除了日本草莓,台湾草莓做的也是有声有色。在台湾大湖,这里是台湾最大的草莓种植基地,不仅有大大小小的草莓园,而且有台湾唯一一座草莓文化馆,在大湖这里,草莓采摘的游客比当地的居民还要多,大湖草莓已经成为台湾的旅游名片。
台湾草莓都是四批花,头三期草莓果型大、色泽鲜亮主要用来做草莓采摘活动,第四批果型小,这些草莓都会用来做草莓酒、草莓干、草莓果冻,草莓酱等,将草莓的价值发挥最大话。台湾草莓主打文化牌,每年夏天都会举办草莓夏令营,孩子们可以来大湖体验三天的草莓种植活动,可以体验一下农耕生活。在台湾十大水果的票选过程中草莓稳居榜首。
台湾大湖草莓出来在台湾发展以外,还积极的也内地市场接洽合作。丹东东港号称中国草莓第一县,在这里有着良好的草莓产业基础,许多台湾草莓上在这里推广新的草莓品种、草莓立体栽培技术、完善产业链整合等项目。
不管是日本草莓还是大湖 草莓的发展模式,都有许多值得我们青岛草莓值得学习借鉴的地方。目前青岛地区的草莓主要分布在城阳夏庄、黄岛红石崖、胶南等地区,以草莓采摘和草莓销售为主,对于草莓深加工产业还比较欠缺,我们也期待更多有实力、有眼光的企业投入到草莓深加工行业。
台湾大湖草莓视频介绍