掘金加州草莓园

加州草莓采摘

九十年代一个电视剧《北京人在纽约》红极一时，通过荧幕我们也看到了中国人在海外打拼的艰辛，许多华裔移民都会选择餐饮、建筑、保洁等比较辛苦的体力劳动，现在在美国的加州，有百分之二十的草莓园是由亚裔在管理，许多都是大陆移民，草莓也已经成为了许多移民的新选择。

杨先生在上世纪七十年代移民美国，现在他在经营着三十多亩的草莓园，种草莓带来的收益可以让他的四个孩子到大学读书。之所以当初选择草莓业，杨先生也是多方面考虑，一个是种植草莓不用购买土地而是租用土地，这样可以减少前期投入的成本；草莓是一种喜闻乐见的水果、口感好、营养价值高在美国有着非常大的市场需求；还有就是草莓的附加值较高，可以直接销售、送到食品加工厂或者举办草莓采摘活动。

即使是在美国，草莓种植也是属于一个比较艰辛的工作，因为很多工作都没有实现自动化，像我们之前接受的草莓采摘机器人并没有大范围使用，杨先生家里的草莓园耕地、播种、灌溉、采摘等工作都是自己人来完成，虽然非常辛苦，但是种植草莓换来的回报还是非常值得为之付出。